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本文目录
土豆 ，豆角，做法做法干辣椒，窍门葱蒜
?豆角豆角???调汁 ：2勺生抽 ，1勺蚝油 ，土豆土豆半勺老抽 ，家常家常少许糖，做法做法少许盐鸡精 ，窍门1勺淀粉，半碗水调匀
做法
1.土豆去皮切条，豆角切小段 ，辣椒段，葱花蒜末切好
2.起锅多放一些油 ，下土豆炸到5成熟
3 、加入豆角一起炸到微焦 ，捞出沥油备用，
4 、留底油 ，爆香葱蒜辣椒 ，
5 、加入豆角土豆，倒入酱汁 ，大火快炒到浓稠即可
材料 ：瘦肉适量（也可只放五花肉） 、豆角一斤、土豆一个（中等大小） 、葱少许、姜少许 、蒜少许 、六月鲜酱油适量 、六月鲜红烧酱油少许 、五香粉少许 、盐适量 、鸡精少许 、植物油适量 。
1.将豆角去筋洗净 ，斜切成2厘米长的段 ，入沸水锅中焯透 ，捞出 ，沥净
水 ，放容器中用精盐 、味精拌匀腌渍入味
2.将鸡蛋磕入碗内搅散 ，加湿淀粉75克（淀粉40克加水） 、面粉及油10克调匀成蛋粉糊 ，放入豆角段 ，挂匀
3.将豆角段逐个下入五成热油中 ，炸透时捞出 。待油温升高，再入油复炸至外焦里嫩时捞出沥净油 ，配花椒盐上桌即成
关于豆角土豆家常做法 ，豆角土豆家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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